1、坚果同时含有丰富的膳食纤维和脂肪，有很强的滑肠效应，所有腹泻、急性消化道感染和脂肪消化不良的人，都应暂时避免吃坚果。
2、坚果通常是煮熟的，甚至是油炸的，撒上盐容易引起口咽喉干燥的感觉。因此咽炎、口腔溃疡和其它病人，应该尽量少吃或不吃烤、炸、炸的坚果。考虑吃生坚果或煮熟的坚果。
3、由于坚果粒大，不易咀嚼，儿童可能因咳嗽、开玩笑等原因而滑入器官，造成严重的安全事故。学龄前儿童应注意坚果食物，特别是3岁以下儿童，吞咽控制能力尚未成熟，最好将坚果切成碎片并食用，以避免危险。
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