1、用料:
蚕蛹500克、姜2片、葱一段、盐适量。
2、做法:
(1)准备好鲜活的蚕蛹洗净备用。
(2)入蒸锅蒸5分钟,炒的时候更容易熟。
(3)锅中热油放入葱姜爆香,油比炒菜多一点。
(4)放入蚕蛹不停翻炒。
(5)炒至外酥里嫩,撒适量盐出锅。
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