1、主要材料:生鸡蛋2个、乳酪;
2、辅材:油适当、盐适量、香肠适当。
3、1个生鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,加一点盐;
4、奶酪片切成细丝;
5、香肠切成细丝,细一点较为非常容易作出饼,要不太粗饼不太好卷;
6、锅中放进植物油。
7、倒进鸡蛋液,要用中文火,不能用火灾;
8、放进香肠丝也有乳酪丝;
9、看生鸡蛋刚变颜色就可以立刻从一边卷起来哦,假如太迟卷就碎了,卷好后,在锅中小火煎熟,切割成块就可以了。
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