1、主料:鸡翅600克。调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克。
2、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;
3、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;
4、适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;
5、待可乐几近熬尽,即可出锅;
6、洒少许葱花上桌。
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