1、它是一种温性的东西，味道有点甘甜，对肝脏很好，补血效果很好。经常吃，可以止痛，还能预防便秘。对肠胃也很好，特别适合一些女人吃，驱寒效果很好，可以缓解痛经的症状。和黄芪、熟地搭配来吃，补血效果更明显，特别适合一些贫血或身体瘦弱的人吃。对大脑也很好，可以减少头晕的症状，让人的思维更活跃。对眼睛也很好，经常吃，预防近视。对肝脏也很好，可以护肝、养肝。美容效果很好，能让皮肤变得更光滑，更有光泽，毛孔更细。
2、它里面的氨基酸很多，远远高于其它的东西，而且是没有毒的。经常吃，可以让人衰老的速度更慢，皱纹更少。还能让人的体质更好，免疫力更好，更少生病。和其它滋补的东西一起煲汤喝，比如人参，可以改善皮肤暗黄的症状。还可以预防很多疾病，比如冠心病，消肿效果也很好。也可以直接冲水，用开水冲来喝，很容易被吸收;经常喝，可以减少失眠的症状，睡得更安稳。加点水进去，搅拌均匀，敷在脸上，皮肤会变得更白。
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