1、木瓜薏米粥
材料:木瓜、薏米、蜜枣(或红枣)、大米、清水。
做法:薏米和大米提前浸泡一下; 木瓜去皮去籽,切小块; 锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮30分钟; 煮至粘稠时,放入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟即可。
2、莲子木瓜粥
材料:大米250克、莲子25克、木瓜200克、白糖1大匙、清水3000克。
做法:木瓜洗净,去皮切块,莲子洗净,泡发回软,去皮、去心备用; 大米淘洗干净,浸泡30分钟,沥干水分,下入饭锅中,加入清水上旺火烧; 烧沸后,转小火,下入莲子及调味料,搅匀,慢煮45分钟; 再下入木瓜块,煮10分钟,见粥黏稠,出锅装碗即可。
3、木瓜糯米粥
材料:木瓜200克、糯米80克、大米适量、冰糖适量、水适量。
做法:木瓜去皮切丁,大米洗净; 砂锅加水烧热,放入米大火煮开转小火慢煮; 煮至米开花、汤粘稠时放入木瓜丁,大火煮开转小火煮3分钟; 放入冰糖,煮至冰糖溶化,盛出即可。
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