北考网

羊肚菌炖排骨的做法 羊肚菌炖排骨怎么做

时间:2023-06-13 11:11:06 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、原料:羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。

2、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反复2-3次,捞出羊肚菌备用;

3、原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,然后再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤;

4、排骨飞水洗净,锅里加入少量油,放入处理好的排骨煸炒,同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味,加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀,接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀;

5、倒入沉淀好的原汤大火煮开,小火慢炖40-45分钟;

6、炖至排骨酥烂脱骨时,转大火收干汤汁,撒葱花即可出锅。

相关文章

最潮好听情侣网名 比较好听情侣网名2023-06-10 12:38:09

干贝熟了可以隔夜吃吗 干贝怎么泡发2023-06-12 09:55:26

最新版好听的微信网名昵称大全 别致有吸引力微信网名2023-06-16 12:55:13

qq个性女生网名霸气 简短霸气女生网名2023-06-04 18:49:06

mac地址怎么查手机 mac地址如何查手机2023-06-13 19:38:59

焖烧杯版皮蛋瘦肉粥的做法 焖烧杯版皮蛋瘦肉粥怎么做2023-06-08 19:04:09

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序