1、原料准备：牡蛎200克，番茄1个，洋葱1个，紫菜、葱、胡椒粉、食用油、淀粉、盐各适量。
2、将洋葱切细，番茄切成小片。
3、牡蛎和紫菜用水清洗干净。
4、锅里放适量的油，倒入洋葱翻炒片刻，加入1碗水，煮沸后加入紫菜、牡蛎、番茄，加胡椒粉和适量的盐，煮3分钟。
5、最后加葱，用淀粉勾芡即可。
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