1、主料:大米大米适量、虾虾适量。辅料:猪肉适量、葱适量、鸡粉适量、食盐适量。
2、准备好所需的食材。瘦肉剁碎,加入食用油、盐、鸡粉等拌均匀调好味。大米洗过水后倒入锅中,加入适量水放煤气灶上大火煮开,然后改小火慢慢煮半小时左右。
3、待大米煮至粘稠状态时,加入清理干净的鲜虾。煮开锅后,加入调好味的瘦肉,快速用筷子搅动几下关火,撒上香葱末即可。
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