1、准备原料:日本豆腐两包,小青菜若干棵,盐,鸡精。
2、将日本豆腐从中间切开,倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用;
3、热锅加油,可以多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进去,小心溅油;
4、用铲子轻轻地(因为日本豆腐很容易碎的)拨一下,使豆腐全部平摊,在上面撒点细盐,等底面差不多变成金黄色时再翻过来;
5、另外一边,把小青菜在滚水里烫一烫,要烫熟了,不过别烫变色了。烫好之后在盘子四周按顺序放好(点缀用的,当然也可以吃的了);
6、轻轻地用铲子给豆腐翻个面,继续煎。隔一段时间就翻隔面,这样可以使豆腐两面的颜色差不多;
7、一直煎到颜色变为金黄色,再加点鸡精就可以出锅了,放在小青菜的中央。就这样,一盘好看又好吃的菜就出手,前面放盐的一道工序也可以省去,改为在最后加点酱油。
相关文章
梦见和别人一起吃猪肉 梦见和别人一起吃猪肉的寓意2023-06-06 09:06:40
医保乙类怎么报销 关于医保乙类怎么报销介绍2023-06-05 18:02:53
城镇居民医保怎么报销 城镇居民医保如何报销2023-06-12 19:38:08
梦见和死人睡在一起 梦见和死人睡在一起 好不好2023-06-12 19:18:08
火龙果是凉性还是热性有什么说法 火龙果是热性还是凉性2023-06-04 10:13:04
兔子不能养三年有什么说法 为什么说兔子不能养三年2023-06-14 11:11:16
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19