1、不同百香果果实成熟的时间是不一样的。一般在春季5~6月份开花,大约在花期后的40~60天左右成熟,夏季的7~8月份开花,通常是在花后的60~80天左右成熟,秋季9月份开的话需要在80~90天后才成熟,10月以后开的话则要90天以上才能成熟。
2、百香果在生活上用途比较广泛。可直接食用也可以将其做成菜肴,将其制成饮料加入适量的糖类,放在冰箱中冷藏饮用,风味更佳,而且它的种子可以用来榨油,在工业上也是制成香皂和油品的材料之一。
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