1、不同的烹饪加工方式,放的次序不一样。用高压锅烧,玉米和萝卜与排骨一起放入,烧开后改小火,保持沸腾状态20分钟即可。用一般砂锅炖,在排骨烧开后一个半小时加玉米和萝卜,再烧开,保持20分钟左右就好了,注意,在加玉米之前几分钟就要加入食盐。
2、胡萝卜玉米排骨是汤粥的做法菜谱里的常见菜,胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味,做法属煮菜类。胡萝卜玉米排骨汤是一道汤谱,主料有排骨、甜玉米、胡萝卜,辅料有生姜、料酒、排骨炖料、白醋、盐等。
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