1、过期的臭豆腐是不可以吃的。
2、它和臭豆腐金发酵的过程中是不一样的,因为我们在发酵的时候,是把它放在一些盐水里面,所以它不会滋生一些细菌。但是一些过期的豆腐,它里面本身就是没有防腐剂了,所以会产生一些大量的细菌,这时就要扔掉。
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