1、冬瓜排毒瘦身汤。材料:虾100克、冬瓜50克。做法:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。减肥原理:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。此外,冬瓜因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
2、海带瘦身汤。材料:带皮冬瓜1斤、海带2两、陈皮1小块、瘦猪肉4两。做法:冬瓜连皮洗净、切块,海带先泡水,将泥沙、杂质清洗干净后,切段备用。瘦猪肉洗净切片,以热水川烫去血水后备用。锅中放入适量清水,放入以上所有材料,先用大火煮10分钟再转小火炖2小时,最后加盐调味即可。减肥原理:这款汤能清热去湿、减肥轻身。冬瓜有减肥功效,海带为海产食物,含丰富碘质及多种微量元素,有消除脂肪及胆固醇的功效,因此也有减重的效果。
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