北考网

怎样做肉丸子好吃 肉丸子的烹饪方法

时间:2023-06-12 14:46:54 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

可以做肉丸汤,具体做法如下:

1、材料:猪肉250克(可替换成牛肉),菠菜50克,鸡蛋清3个,鸡蛋黄1个,高汤1000毫升,色拉油、盐、味精、胡椒粉各适量。。

2、将猪肉洗净(或牛肉),剁成肉蓉,放入碗内,加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟。然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊。

3、将汤锅置于旺火上,倒入清水烧开,改用小火,把肉糊捏成丸状,放入汤内煮熟。

4、另取一汤锅置于旺火上,放入高汤烧开,放入肉丸焯一下,把汤倒出另作他用。把汤锅重放高汤,加入盐、胡椒粉烧开,下入肉丸,待汤烧开,加入味精,盛入大汤碗内即可。

相关文章

香菇馅的饺子怎么做 如何做香菇馅的饺子2023-06-17 19:47:26

弗组词和拼音 弗组词精选2023-06-06 20:38:59

叫组词组 叫有哪些组词2023-06-10 20:24:42

难忘的端午节作文 有关难忘的端午节作文精选2023-06-09 03:43:43

炕的拼音和组词 有关炕的组词2023-06-05 00:00:11

讶组词组 讶的组词以及含义2023-06-04 15:21:17

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序