1、全脂椰蓉是可以直接食用的,因为椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物。但一般我们主要在面包里吃到它,椰蓉通常是做面包、月饼等糕点的馅料。
2、先将密封盒底铺上一层椰蓉,再将70毫升的牛奶(大约60克左右)与适量玉米淀粉搅拌均匀,剩下的150毫升牛奶,加入淡奶油和炼乳糖之后稍微拌匀,然后煮沸,搅拌到有阻力为止。倒入容器中放凉,放入冰箱冷藏一晚,取出,切成小块,最后裹上椰蓉就大功告成啦。
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