1、开火热锅倒入食用油，油热后放蒜，小火炒。
2、蒜香出来后倒入酒糟和黄灯笼辣椒酱一同中火翻炒。
3、加入水和米醋煮开。
4、煮开后加入盐。
5、加入牛肉丸，生菜，蘑菇等喜欢吃的食材。
6、煮熟完成。
7、可用海南小青桔，生抽等调制自己喜欢的沾料。
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