1、小芋头6个左右、莲藕一节、牛蒡一根、胡罗卜一根、魔芋块一块、竹笋半个。
2、原材料;小芋头,魔芋块,莲藕,胡罗卜,牛蒡,竹笋,干香菇,绿色豆荚。
3、莲藕去皮切1CM左右宽度的厚片,并用刀刻出花瓣形状.然后放入淡醋水中浸泡防止变色。
4、胡罗卜用模具切成1CM左右厚度的梅花形状,并用刀刻出立体花瓣的感觉。
5、干香菇用开水泡发,表面如图刻出花纹.魔芋块切长条,中间再切一刀,然后将一端从切口中翻出来,拧成麻花状.牛蒡去皮,切5CM左右长度,并在中央切一半.浸泡在淡醋水中防止变色.竹笋切小块。
6、小芋头去皮修整成钻石的形状.所有材料用开水焯一遍.然后放入炖锅内.加入水与材料平齐,并加一包鲣鱼昆布料.中火煮20分钟。
7、20分钟以后,加入40ML味淋和50ML淡酱油.每种酱油的盐分和颜色都有所不同,请适当调节酱油的量.然后再煮15分钟即可。
8、最后装盘的时候,点缀一些淡盐水焯过的绿色豆荚,使菜式看上去更生动。
相关文章
生日蛋糕上的字创意 生日蛋糕上的文案2023-06-06 07:16:09
照身份证穿的衣服图片 照身份证穿什么衣服图片2023-06-06 06:34:21
重庆习俗 重庆习俗有哪些2023-06-13 17:07:24
养蝾螈的好处 养蝾螈的优点2023-06-14 02:56:26
奶茶都有什么口味 奶茶的口味介绍2023-06-06 07:47:08
望远镜怎么选择 选望远镜的方法2023-06-05 04:35:18
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
