1、主料:当归10克、鸡蛋3个。辅料:红糖适量。
2、将鸡蛋放入水中煮熟,当归泡水,洗净切片。
3、将煮好的鸡蛋放到冷水中,锅内重新倒入清水。
4、加入当归,大火煮开,鸡蛋剥壳戳几个小洞,和红糖一起放入锅中,煮熟盛出即可。
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