1、黄精味甘、性平,归肺经、脾经、肾经,具有补气养阴、健脾润肺、益肾的功能。黄精多被用于治疗脾胃虚弱,阴虚肺燥,干咳少痰,须发早白,精血不足,内热消渴等症状。
2、现代医学研究表明,黄精还具有降血压、降血脂、降血糖、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用,对于治疗糖尿病也很有疗效。黄精的食用方法有很多种,可以配合枸杞、地黄煎汤服用,也可以配合瘦肉、母鸡煲汤服用。
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