1、碘盐好还是无碘盐好，主要看食用的人群，对于患有甲状腺功能亢进者，或者是长期居住在海边的人，无碘盐更好一些。如果是缺碘导致的单纯性甲状腺肿，那么食用含碘盐就好一些。因为这样可以补充缺乏的碘元素。对于正常人来说，没有太大的区别。
2、一般来讲，健康成人在不经常食用富含碘的食物的情况下，建议食用含碘盐，富含碘的食物包括紫菜、海带等海产品，而对于患有某些疾病需要限碘的人群，比如说甲状腺相关疾病，那就食用无碘盐比较好。人体碘的摄入不足会引起相关疾病，如单纯甲状腺肿，所以一定量的碘的摄入还是必要的。
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