1、焦糖牛奶布丁
需要准备白砂糖、牛奶、面粉、鸡蛋、模具等等。
首先,需要将白砂糖放入锅里烹煮,加入面粉,直至变成稠状黄褐色焦糖,其次,需要将焦糖放入模具里面。再次,将鸡蛋与白砂糖搅拌均匀,牛奶也需要放入锅里烧,需要用小火来进行烧,有小泡泡的时候就可以关火了。最后,将牛奶、弄好的鸡蛋慢慢的倒入模具中,放入烘培箱里烘培,大约30分钟以后即可食用。
2、面饼
需要准备牛奶、面粉、发酵粉、糖与芝麻油。
首先,需要将发酵粉放入牛奶中进行搅拌,直到均匀。其次,将面粉放入碗中,倒入牛奶,继续搅拌。再次,将面粉搓成饼状,加入相对应的芝麻油等调味料,等待其发酵。最后,每一块放入锅中煎,记得要放小火,慢慢煎。
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