北考网

咖啡豆烘焙方法 咖啡豆烘焙方法有哪些

时间:2023-06-13 01:43:57 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、烘焙前,先挑选出残次豆(虫豆、发酵豆、贝壳豆等)。

2、烤箱上下管发热,预热150℃。

3、把生豆放入选择烤笼内,放入烤箱,转为上管加热,旋转模式,150℃,烘烤10分钟。

4、将温度上调至230℃,烘烤25分钟左右(视个人对烘培程度需求,可以自己灵活调剂时间)。

5、将烤笼取出,摇动烤笼,让银皮掉落,也有助于散热冷却。

6、待豆子冷却后,去除银皮,讲究的话最好再筛选一下坏豆。银皮是最后紧紧贴在咖啡生豆果肉表面的薄膜,可将咖啡豆平摊在器具里使用嘴吹或扇子扇风,很快银皮就都被吹出来了,然后要将咖啡豆尽快倒在玻璃的密封罐里保存。然后就可以随时随地取出咖啡豆研磨泡煮咖啡了。

相关文章

山药没熟吃了会中毒吗 山药没熟可以吃吗2023-06-13 02:53:33

吃什么东西排湿气 吃哪些东西排湿气2023-06-04 20:50:09

五花祛湿茶 五花祛湿茶是什么2023-06-03 02:21:17

女性气血虚的调理方法 如何调理女性气血虚2023-06-14 21:34:18

来月经可以吃西红柿吗 来月经能吃西红柿吗2023-06-17 03:45:37

茉莉花作用 茉莉花有哪些作用2023-06-16 23:40:09

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序