1、可以生吃，新鲜的蒲公英洗净，直接蘸上酱料就可以了。
2、凉拌，洗净的新鲜蒲公英用开水焯一下，用自己喜欢的调料拌匀即可。
3、做馅，把蒲公英焯水，剁碎，加调料制成馅料，可以包饺子，包子等。
4、泡水喝，洗净的蒲公英，泡在水中，当茶饮用。
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