1、用料:黄瓜1根,豆腐皮适量,醋适量,蒸鱼豉油适量,白糖适量,食盐量,味精适量,香油适量。
做法:黄瓜洗净切丝,豆腐皮切丝,一同放入盘中,依次加入调料拌匀即可。
2、用料:豆腐丝200g,洋葱100g,调和油适量,柿子椒适量,酱油适量。
做法:豆腐丝撕成段;洋葱切好备用;辣椒切好;切点葱花;锅里放油,先把辣椒和葱放进去;然后把洋葱放进去翻炒;最后把豆腐丝翻进去翻炒,加适量酱油即可。
3、用料:胡萝卜半根,豆腐丝一包,青椒1个,黑木耳10朵左右。
做法:把豆腐丝,青椒,胡萝卜,黑木耳切丝;
豆腐丝,黑木耳开水里串一下,捞出备用。 起油锅,油温八成热,下豆腐丝,胡萝卜丝,黑木耳丝翻炒两分钟左右,加入青椒丝,最后加入一点生抽,关火翻炒均匀。出锅。
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