1、食材：黄骨鱼600克、鸡蛋2个、生姜1大块、大蒜4粒、香葱适量、青椒3根、花椒适量、花生油3根、白胡椒粉1茶匙、黄酒1汤匙、盐适量、高汤适量。
2、将两根香葱打成结，一根苆成长段，辣椒切成圈。
3、平底锅放少量油，用小火将两个鸡蛋煎成荷包蛋。
4、将黄骨鱼洗净，去清内脏，加半汤匙黄酒腌10分钟。
5、同样方法将黄骨鱼表面煎黄。
6、炒锅放1汤匙油，加入花椒炒香后，将葱结姜蒜炒香。
7、往锅里注入开水，以淹没黄骨鱼为准。
8、加入黄骨鱼煮开。
9、将锅内食材移至砂锅，水再次滚后，以小火焖煮。
10、待汤汁奶白时，加入荷包蛋煮5至10分钟。
11、去掉葱结，加入胡椒粉、青椒圈，调入适量盐，煮至辣椒断生。
12、上桌前调入魔厨高汤，撒上葱段。直接将砂锅端上餐桌，趁热享用。
相关文章
超高人气韩式炒年糕的做法 如何做韩式炒年糕2023-06-18 19:52:15
选择阅读书目的技巧 选择阅读书目的技巧是什么2023-06-07 10:20:19
抖音名字优雅大气 好拽的女生网名2023-06-05 11:12:00
汽车电瓶正常使用寿命是多久 汽车电瓶正常使用寿命多久2023-06-17 23:48:46
带芊字的女孩名字 带芊字的女孩名字有什么2023-06-09 12:32:49
大学选修课燕少门合适 大学选修课选几门合适2023-06-03 05:34:00
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
