1、水果削皮,这样表面的一些有害物质就去掉了,去污效果比较彻底。但是表皮的营养成分也给浪费了。
2、用清水浸泡,泡10-15分钟效果最好,时间过长,水果会将泡出来的农药重新吸附到果皮上。
3、用淘米水 面粉水,这两种水均为弱碱性,在弱碱性水中,农药去除效果比清水好的多,另外水里面的淀粉还有一定的吸附作用,有助于去除农药残留。
4、水果用流水清洗一下,然后表面撒上一些盐,用盐在水果表面轻轻揉搓一会,然后再用清水冲洗干净,这样也能去除果皮表面大部分的有害残留。
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