1、材料。中筋面粉200g，牛奶（或清水）125g，燕麦35g，细砂糖15g，酵母2g。
2、将面粉倒入搅拌碗，加入酵母和细砂糖。注意糖和酵母要分开，放在两个角落，不要直接接触，避免酵母失去活性。加入牛奶，一边倒一边用筷子搅拌。制作面食，水不要一次性倒入，不然揉起面来对新手来说比较费劲。另外牛奶可以用清水替代。
3、充分搅拌成絮状。
4、揉成光滑的面团。揉面要揉到位，多揉几次没有关系。另外面团不能太湿，否则会影响后面的形状。
5、加入燕麦，继续揉面。如果宝宝咀嚼能力欠佳，可以将燕麦提前用热水泡软，沥干水分后再揉到面团中。用传统燕麦、快熟\即时燕麦都可以，想要营养又有嚼头的，就选传统燕麦，想要好咀嚼好消化的，就选快熟\即时燕麦。
6、再次揉成面团。
7、用擀面杖把面团擀成圆形面片。
8、面片两头向中间对折后，再次擀开。
9、把另外两头也对折，做成长方形面片。
10、盖上保鲜膜，醒面10分钟。
11、擀薄后，像卷铺盖一样卷起。
12、从头卷到尾，形成圆柱形。
13、切成大小均匀的小剂子。
14、蒸笼布打湿拧干，放入蒸屉，码上馒头。
15、盖上盖子，发酵至1.5倍大。
16、冷水下锅，水开后大火蒸15分钟。
17、蒸好后关火，焖2分钟，待水蒸气回落后再揭盖，带着淡淡奶香和麦香的馒头就做好啦。
相关文章
玉米能和什么一起吃 玉米同食最好的食物2023-06-06 01:47:02
梦见饮食什么寓意 梦见饮食的意思2023-06-13 12:47:53
黄瓜炒鲜蘑的做法 如何做黄瓜炒鲜蘑2023-06-13 21:19:41
独特稀少女孩名字大全古代 独特稀少女孩名字有什么2023-06-11 23:52:23
巨蟹女qq名称 巨蟹女qq有什么名称2023-06-08 17:16:17
风水上最好的微信名字女 风水上最好的微信名字女精选2023-06-03 21:25:14
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
