1、食材：鸭肉400克、土豆1个、青椒1个、花椒10余粒、八角2个、干辣椒2个、酱油适量、白酒少许、蚝油适量、味精少许。
2、鸭肉剁成大小均匀的块，冷水下锅，放少许白酒，水开煮一分钟，鸭肉捞出冲洗干净，控干水分。
3、炒锅上火，放油烧热，放花椒、八角、干辣椒爆出香味，不要爆糊。
4、放入鸭肉，煸干水分后，放入葱姜蒜炒出香味。
5、加入酱油，翻炒均匀，加开水炖20分钟左右。
6、20分钟后，放入土豆、盐和蚝油，再炖20分钟左右，炖至肉烂土豆烂。
7、最后放入青椒块和味精，大火收汁，家常土豆炖鸭肉就做好了。
相关文章
糯米酒酿的做法 糯米酒酿如何做2023-06-06 22:44:20
黄米馒头的做法 黄米馒头如何做2023-06-12 04:35:52
腌酱豆的做法 腌酱豆的做法是什么2023-06-05 08:40:34
白萝卜馅包子的做法 白萝卜馅包子怎么做2023-06-10 05:31:11
qq名字前面有个耳朵是什么意思 qq名字前面有个耳朵是啥意思2023-06-02 14:54:01
茶三酒四的意思 茶三酒四的意思是什么2023-06-06 07:35:10
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
