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澳大利亚的红蟹可以吃吗 澳大利亚的红蟹能不能吃吗

时间:2023-06-13 00:15:46 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、澳大利亚的红蟹不可以吃,因其体内含有一种特殊的毒性蚁酸,食用后会危害人体健康。澳大利亚红蟹又叫圣诞岛红蟹,其身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,壳体的宽度大约为11.5厘米。额部中央具第1、2对触角,外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚,2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。

2、形态特征:圣诞岛红蟹的甲壳最大可达116毫米长,体重415-480克,圆形,有封闭的鳃。螯通常是一样的大小,除非其中一支受伤或脱落;在这种情况下,伤肢会再生,并在再生期间显得比较小。雄蟹一般比雌蟹大,但雌蟹有宽许多的脐(腹部),并通常有较小的螯。雌蟹的宽脐在长到第三年才变得比较明显。背壳呈黑色,腹部和四肢都呈通红,像烤熟了的龙虾;四肢短粗,肉多。

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