1、黄瓜是生吃好。
2、黄瓜虽然是蔬菜,但是它和很多水果一样,可直接生吃,果肉中含有很多的水分,清凉爽口,尤其适合在夏季食用,而我们日常生活中黄瓜的主要食用方法凉拌黄瓜也属于生吃的范涛。
3、黄瓜属于凉性的食物,在经过加热炒熟之后其属性会发生改变,转变为温热性,夏季炎热,食用黄瓜可清热去火,尤其适合热性体质的人食用,调理身体,降火功效甚好。
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