1、用料:
山药30、木耳10、胡萝卜10、植物油1勺、蚝油适量、盐。
2、做法:
(1)木耳提前洗净,泡发。胡萝卜洗净,切片。
(2)山药洗净,刮皮,斜着切片。不需要焯水,虽然炒的时候会发粘,但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。
(3)热锅热油,爆香葱花,将胡萝卜放入稍微翻炒一下。
(4)加蚝油和少许水,炒开,倒入山药和木耳。
(5)加少许盐,翻炒片刻出锅即可。
(6)选择山药的时候,要选细条长根的“淮山药”,不要选很粗的那种“菜山药”,淮山药有食补作用,菜山药只能当普通食物。
(7)这样炒山药口感是脆的,如果喜欢吃面面的,就提前焯水,多煮一会儿。
相关文章
恋旧在心理学上叫什么 恋旧在心理学上的称呼2023-06-07 22:46:25
香蕉的英语怎么读 香蕉的英语是什么2023-06-19 11:33:36
小提琴用英语怎么读 小提琴的英语是什么2023-06-05 04:16:05
calm怎么读 calm的意思2023-06-07 11:51:09
join怎么读英语 join的意思2023-06-16 02:55:26
妒怎么读 妒的意思2023-06-17 17:30:53
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19