1、主料：牛肉300g、冬笋200g。
2、辅料：苏打粉2g。
3、调料：花生油75g、食盐5g、味精2g、葱1g、姜3g、老抽5g、大蒜1g、玉米淀粉15g、胡椒粉1g。
4、将牛肉去筋膜洗净，顶刀切薄片。
5、牛肉内放入小苏打、盐、老抽酱油、淀粉、花生油拌好，稍腌。
6、碗内放汤、精盐、味精、胡椒面、老抽、淀粉，兑成调味汁。
7、笋片焯过，捞出控干水。
8、炒勺放宽油烧热，将牛肉、笋片下勺滑透捞出。
9、勺留底油，下蒜、姜、葱炝勺。
10、下入牛肉、笋片、料酒，倒入调味汁，翻勺出勺。
相关文章
果子狸喜欢的食物 果子狸喜欢哪些食物2023-06-13 18:19:26
姩字取名的寓意 姩字取名有什么寓意2023-06-10 21:05:02
尧山海拔 尧山海拔高度2023-06-12 21:37:28
苯酚俗称 苯酚俗称什么呢2023-06-05 05:36:19
两寸照片和一寸照片对比 两寸照片和一寸照片区别在哪里2023-06-03 18:43:36
水质分几类标准 水质一共分几类2023-06-03 21:56:06
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
