1、首先将姜去皮洗净切片的。
2、在姜片撒上适量的盐拌匀的,腌制姜片变软,挤干水分的。
3、锅里加水,放入冰糖熬至融化,加入姜片的,熬到姜片透明,捞出。将白糖铺入盘中,加入姜片拌匀,分散晾凉即可了的。
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