1、材料：鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g，调料：牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。
2、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。
3、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。
4、炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，转至大火，迅速倒入鸡胗、辣椒酱翻炒。
5、待鸡胗翻炒变色后，放入切好的青椒、红椒、笋继续翻炒断生，最后加盐、味精、酱油，快速上色后即可出锅。
相关文章
啫啫鱼头煲的做法 啫啫鱼头煲的做法简单介绍2023-06-04 09:35:22
虾仁炒腰果的做法 虾仁炒腰果的做法简单介绍2023-06-10 14:10:43
蒜苗炒猪肝的做法 蒜苗炒猪肝的做法简单介绍2023-06-03 13:01:38
淮山炒肉的做法 淮山炒肉的做法简单介绍2023-06-07 17:34:41
水煮娃娃菜的做法 水煮娃娃菜的做法简单介绍2023-06-11 01:32:49
香菜拌花生米的做法 香菜拌花生米的做法简单介绍2023-06-09 05:18:41
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
