用料:
波波脆肠一袋,黑胡椒适量,孜然适量。
做法:
1、波波肠一头切个十字,注意不要切断。
2、热锅放油,油量不用太多。炒一下,渐渐就开花了,撒黑胡椒,炒到你喜欢的开花程度。一般1——2分钟就够了。
3、关火撒孜然,上桌。外皮脆脆的,一口一个。
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