1、视情况而定。如果是常温保存，能存放1-2天；如果是用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏保存，没有削皮的甘蔗能存放5天左右，削皮了的甘蔗可以放2天左右。如果甘蔗外观颜色不新鲜，质地发软，明显出现红心、黑心、有异味的情况，请立即丢弃，不要食用。
2、甘蔗，甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
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