1、外观颜色不同。红心柚子是外观是呈现黄白色的，而白心柚子则是呈现黄色的外皮。在购买时，建议购买外观比较有光泽的柚子。
2、味道不同。从酸甜程度上来说，白心柚子是会比红心柚子更甜一些的。
3、果实颜色不同。红心柚子的果实颜色是红色的，白心柚子的果实则是白色的。
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