1、外观
芭蕉和香蕉虽然在外貌上不太好区分，但是在营养价值上香蕉的营养价值比芭蕉的营养价值高得多，在味觉香蕉吃起来味道甜，芭蕉虽然吃起来也甜但是回味带涩，从颜色上看，香蕉没有成熟时是绿色，成熟后就变成黄色了成熟后的果肉是白色。而芭蕉果皮是灰黄色，果肉是乳白色。从外形上看香蕉是月牙状果柄较短而且果皮上有明显的棱状，它的果柄也较长，而芭蕉的果实和果柄较短。
2、芭蕉和香蕉的实用功效和作用也不同，芭蕉有润肠通便的功效，可以预防瘟疫对病菌有抑制的作用而且对呼吸系统疾病有一定的防治作用，芭蕉还有清热解毒，治疗烦闷，消肿的功效。芭蕉的这些功能更适合胃寒的人和消化功能不是特别强的老年人。
香蕉对人的眼睛有滋润的好处，可以治疗眼睛疲劳，香蕉还可以使心情变得愉快，甚至可以减轻疼痛感。不仅如此香蕉皮也是治疗皮肤瘙痒症的良药，将香蕉皮晒干，磨成粉之后就可以治疗皮肤瘙痒症。但是由于香蕉是属于寒性的物质，脾胃较虚的人群，尽量少食用，或者将香蕉蒸熟后食用而且香蕉不宜空腹吃。
3、生长地区
芭蕉和香蕉的生长地区也不同芭蕉大多数生长在阴凉湿潮，房前屋后，堤坝河滩旁，芭蕉的生存能力极强，繁殖能力也十分顽强根系十分发达，可以防止水土流失，芭蕉不仅果肉能食用芭蕉叶和茎也可以用来喂猪。芭蕉的全身真的都是宝呢。香蕉主要生长的地带是在热带和温暖亚热带，香蕉对生长条件有十分严格的要求，他需要生长在温暖湿润的气候条件，怕冷怕风，因此在纬度较高的地方，不能种植香蕉，否则香蕉很难成活。所以我们现在吃的香蕉大多数都是从热带或亚热带运过来的。
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