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小黄鱼怎么蒸才好吃 蒸小黄鱼的做法

时间:2023-06-12 01:04:44 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、用料:小黄鱼6条、白酒少许、盐少许、姜5片、蒸鱼豉油二勺、植物油适量、葱几根。

2、小黄鱼,去鳞、鳃、内脏洗干净。

3、加入白酒,盐,生姜丝,腌制半小时。

4、盖保鲜膜,上开水蒸锅蒸十分钟。

5、倒去蒸出来的汁水和姜片,换上生姜丝。趁热倒入一勺蒸鱼豉油。

6、炒锅里放入植物油烧开倒入鱼上,再加上一勺豉油即可。

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