1、香椿叶含有胡萝卜素,可以润燥皮肤,保护眼睛。香椿叶性温,能生发人体的阳气,温暖脾胃肾,经常食用可以缓解老年人的关节炎,对糖尿病也有一定的治疗功效。
2、香椿含有的镁元素,有预防和治疗心血管疾病的作用。
3、香椿叶具有祛风散寒的功效,能治疗伤风感冒,和适量的醋冲泡效果更佳。香椿叶含有丰富的维生素E,维生素C和胡萝卜素,能滋润皮肤,是美容养颜理想的食品。
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