1、既然板栗南瓜是南瓜的一个品种,那么也是属于一种蔬菜,毕竟南瓜是不能生吃的,吃南瓜都是要经过炒、炸、蒸的方式才能食用。板栗南瓜还不是很常见,新僵是主要种植地,南方人如果想尝板栗南瓜的味道,可能需要去大型的超市购买。
2、和普通南瓜不同的是,无论从口味还是口感上讲,板栗南瓜都要更上一层。可能板栗南瓜的种植难度要大一些,自然而然所带有的营养价值要高于普通南瓜。
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