1、当归应用广泛，常用在改善血虚、手脚冰冷、痛经、气色黯沉等状况，调补气血。若搭配黄芪、桂枝，则能改善末梢血液循环，缓解血虚（类似血液循环差）造成的头痛、肌肉酸痛及中风。当归、黄芪性温、微苦，兼具补血、活血效果，“当归味甘而重，故能补血；其气轻而辛，又能行血；补中有动，行中有补。”
2、当归能通经止痛、润肠通便，对于月经不调、痛经，面色萎黄、衰弱贫血、子宫出血等妇女常见病均有缓解作用。当归的挥发油亦可润肠通便，缓解血虚肠躁引起的便秘问题。
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