1、用开水烊化后加入到煎好的中药中一起服用。
2、做成阿胶糕,可与芝麻、核桃、大枣、冰糖等一起做成阿胶糕来食用。
3、阿胶粥,阿胶打碎,用开水溶化后加入到熬好的粥里,做成阿胶粥食用。
4、炖汤,阿胶打碎,用开水溶解后加入到炖好的鸡汤或肉汤中食用。
5、阿胶打碎,开水溶化后加入鸡蛋,适量黄酒炖化后食用。
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