1、凉水下肉，汆熟。
2、所有配料放入调料盒中待用。
3、五花肉煸炒出油，倒入适量酱油着色。
4、倒入红萝卜一起翻炒。
5、加入适量凉水，大火煮开，转小火炖半小时。
6、加入土豆，再煮20分钟。
7、最后加入调料调味，大火收汁。
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