1、一般来说咸鸭蛋的腌制时间应该是在15~20天左右。
2、根据其温度的不同以及其密封效果的不同会有不一样的时间长短,如果说自己做的咸鸭蛋是比较闲的那么一般,其腌制的时间会要相对较长,如果说自己喜欢吃不那么咸的咸鸭蛋,腌制的时间到了15天左右就已经完全可以用来吃了。喜欢吃咸鸭蛋的宝宝可以把咸鸭蛋的腌制时间尽量掌握在20天左右,这个时候的咸鸭蛋做出来是最好吃的,也有部分人由于在早期的时候没有做好咸鸭蛋的其他处理工作,所以导致腌制的时间相对较久部分人甚至腌了一个多月都没有好。
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