北考网

除夕吃什么传统食物有什么意义 适合除夕吃的食物简介

时间:2023-06-11 08:24:48 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、除夕吃馄饨有其开初的意思。传说盘氏开天辟地以来,结束了天地混沌的状态,才有了宇宙四方。再则取馄饨和浑囤的谐音,意思是粮食满囤。所以除夕会吃馄饨。

2、饺子是中国的传统食品之一,也被叫做扁食或煮饽饽。古时只有馄饨并没有饺子。后来把馄饨做成新月的形状就成了饺子。在唐代的时候,吃饺子的习惯已经传到了中国的边远地区。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,有新旧交替,子时来临的寓意。

3、长面也叫做长寿面,除夕吃它,有着寿长百年的美好寓意。在古代的一切面食都叫做饼,所以汤面最开始的时候也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的乌鸦头,猴耳子等的做法差不多。到唐代以后才开始用案板擀面,慢慢的逐渐才有了长面、短面、挂面等。

4、元宵又叫做汤圆,在南方经常会吃的。它是用糯米搓成圆形,在里面加入不同口味的馅,然后再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。

5、除夕吃年糕的风俗,起于宋代,明代开始盛行。吃年糕,有年年高的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。所以有的地方除夕会吃年糕,祈求来年节节高升。

相关文章

羊毛衣服可以机洗吗 羊毛衣服是否可以机洗2023-06-12 17:07:55

怎么处理鱿鱼 如何处理鱿鱼2023-06-10 18:20:29

除夕夜吃啥 除夕一般吃什么2023-06-13 01:27:03

水洗唛是啥 水洗唛介绍2023-06-17 12:53:48

篆书是甲骨文吗 篆书是不是甲骨文呢2023-06-18 05:36:12

龟苓膏能减肥吗 龟苓膏能不能减肥2023-06-05 21:37:57

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序