1、用料:
九层皮250克、土鸡半只。
2、做法:
(1)半只土鸡,洗净砍块。
(2)焯水。
(3)爆姜片。
(4)炒鸡。
(5)放点糖。
(6)放点盐。
(7)放点酒,炒出姜酒的香味。
(8)加足量的水煮开。
(9)倒入沙锅。
(10)中小火炖20分钟。
(11)九层皮也焯下水。
(12)搓去最后一层皮,其实也可以不搓,等炖好了,吃的时候再用嘴巴边吃边剥。
(13)放入炖好鸡汤里,再炖20分钟。
(14)满屋都漂着鸡汤的香味。
(15)把汤面油去掉。
(16)汤面油可用来煲鸡油饭,更是炒青菜什么的。
(17)炖好的鸡汤浓香清甜又不油腻,九层皮的口感跟板栗相似,粉粉甜甜的。
相关文章
胤禔怎么读 胤禔资料介绍2023-06-08 14:56:28
氯化钠怎么读 氯化钠介绍2023-06-03 18:54:59
羽绒服被黑笔画了怎么洗 羽绒服被黑笔画了清洗方法2023-06-02 19:08:22
就加鸟怎么读 鹫读音及释义2023-06-14 18:11:10
腕龙怎么读 腕龙介绍2023-06-17 00:31:23
隅田川怎么读 隅田川介绍2023-06-04 19:24:07
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19