1、马兰头享有这“天然抗生素”的美誉,马兰头是可以烧汤吃的。
2、想要用马兰头烧汤吃的话,首先需要先将马兰头焯水焯一下,焯水了之后,就将马兰头放在冷水里面冲洗一下,然后再将马兰头拧干,拧干了之后,将马兰头切碎,然后热锅倒一些油进去,将切碎的马兰头炒好,然后捞出来备用,锅里再倒油加豆瓣炒一炒,加水,水开后加豆腐,再加盐,最后加马兰头进去,闷一会马兰头汤就做好了。
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