1、减缓衰老：糖分吸收后会进行氧化作用，无论是糖的有氧氧化还是无氧氧化，这些氧化作用地进行都会加速身体的氧化过程，造成皮肤的加速衰老。减少糖的摄入能够在一定程度上降低皮肤受到过度的氧化损伤，从而具有一定的减缓衰老的作用；
2、白嫩肌肤：糖类、氨基酸和蛋白质在经过一系列生化反应后，会生成一种棕色甚至是黑色的物质，是晚期糖基化的终末产物，这种生物大分子积累于皮肤下，会造成肌肤的暗黄。一个月不吃糖，减少因糖基化产生的黑色物质，能够辅助提亮肤色；
3、淡化色斑：长时间不吃糖，可以辅助淡化肌肤色斑，色斑的形成与色素的沉积有关，如果减少糖分的摄入，从而减少部分色素的产生，色斑也会得到一定程度的淡化；
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